Чизкейк "Нью-Йорк"

  • 0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Опубликовано:  23 сентября 2019
  • Просмотры : 699
Чизкейк

Ингредиенты:

  • 250 г песочного печенья
  • 125 г сливочного масла
  • 750 г сливочного сыра Филадельфия
  • 3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны
  • 2 ч. ложки лимонной цедры
  • 2 ч. ложки лимонного сока

Приготовление

Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.

Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородной массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.
Яндекс.Метрика