Картофельные ватрушки с курицей

  • 0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Опубликовано:  04 октября 2019
  • Просмотры : 137
Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • картофель - 0,5 кг
  • яйцо - 1 шт
  • соль - 0.5 ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • зелень
  • сыр
  • Для начинки:
  • куриный фарш - 250 г
  • луковица - 2 шт
  • специи
  • майонез -1 ст.л.
  • немного чеснока

Приготовление

Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.
Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.
Тесто остудить, разделить на кусочки.
Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.
Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 160 градусах четверть часа.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.
Яндекс.Метрика